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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7

题名/责任者:
右玉风味/王德功主编
出版发行项:
太原:山西人民出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-203-07156-3/CNY58.00
载体形态项:
10,338页;24cm
个人责任者:
王德功 (1944-) 主编
学科主题:
饮食-文化-右玉县
学科主题:
食谱-右玉县
中图法分类号:
TS971
中图法分类号:
TS972.142.254
提要文摘附注:
本书汇集了上百种右玉风味的美食做法和一些反映右玉风土人情及饮食文化的食俗、趣闻。全书内容包括：右玉风味、餐饮文化拾趣、吃的学问、名店名厨、方言土语。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS971/238 400268 2011 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS971/238 400269 2011 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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