MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 鱼类蛋白质营养生理的研究/王桂芹著
- 出版发行项:
- 长春:吉林大学出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5601-7051-0/CNY28.00
- 载体形态项:
- 206页;24cm
- 个人责任者:
- 王桂芹 (1968-) 著
- 学科主题:
- 鱼精蛋白-营养价值-研究
- 中图法分类号:
- R151.3
- 提要文摘附注:
- 本书包括鱼类蛋白质营养的基本理论、鱼类对蛋白质的消化和吸收、鱼类对蛋白质的代谢与调控、鱼类对饲料蛋白质及相关指标的营养需求以及影响鱼类生长和蛋白质代谢的营养因素等内容共五章进行论述。
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