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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7

题名/责任者:
黄金搭档家常菜/张明亮主编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-5384-5268-6/CNY19.90
载体形态项:
191页;24cm
个人责任者:
张明亮 主编
学科主题:
家常菜肴-菜谱-中国
中图法分类号:
TS972.182
提要文摘附注:
本书介绍了家常菜的基本知识，分为蔬菜食用菌、畜肉菌、禽蛋豆制品、水产品、主食类五部分，并对每道菜的原料、调料、准备工作、制作步骤进行了介绍。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS972.182/105 398807 2011 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS972.182/105 398806 2011 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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