浙江药科职业大学图书馆书目检索系统

| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
瓜果蔬菜加工技术/吴茂江编著
出版发行项:
银川:宁夏人民出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-227-04160-3/CNY24.00(全2册)
载体形态项:
161页;21cm
丛编项:
特色食品加工技术丛书
个人责任者:
吴茂江 编著
学科主题:
水果加工
学科主题:
蔬菜加工
中图法分类号:
TS255.36
一般附注:
新农村新生活书库
提要文摘附注:
本书内容包括：甜瓜、西瓜产品的加工、黄瓜产品的制作、南瓜产品的加工、山楂产品的加工、其他果类产品的加工、几种元宵的制作等共20章。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS255.36/14 379963 2009 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS255.36/14 379964 2009 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名：
密码：
验证码：
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架