MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 中国畜产食品质量安全问题研究/王可山著
- 出版发行项:
- 北京:对外经济贸易大学出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-81134-153-9/CNY30.00
- 载体形态项:
- 296页;23cm
- 丛编项:
- 北京物资学院学术文库
- 个人责任者:
- 王可山 (1969~) 著
- 学科主题:
- 畜产品-质量控制-研究-中国
- 学科主题:
- 畜产品
- 学科主题:
- 质量控制
- 中图法分类号:
- TS251.7
- 一般附注:
- 北京物资学院学术专著出版基金资助 国家自然科学基金资助
- 提要文摘附注:
- 本书通过理论分析和实证研究对中国畜产食品质量安全的市场主体和监管机制进行考察，寻求加强和改进中国畜产食品质量安全水平的策略和措施。
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