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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15

题名/责任者:
干酪精选123款/(日)主妇之友社编著 乐馨译
出版发行项:
沈阳:辽宁科学技术出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-5381-6007-9/CNY36.00
载体形态项:
167页:彩图;24cm
个人次要责任者:
乐馨 译
团体责任者:
(日) 主妇之友社 编著
学科主题:
干酪-基本知识
中图法分类号:
TS252.53
版本附注:
由日本株式会主妇之友社授权出版
提要文摘附注:
本书从干酪的种类、选择方法、食用时段等基础知识到干酪与葡萄酒、菜肴的搭配进行了讲解。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS252.53/2 380264 2009 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS252.53/2 380263 2009 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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