MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 最应品尝的四川美食/舒科编著 四川师范大学历史文化学院主编
- 出版发行项:
- 成都:四川人民出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-220-08077-7/CNY18.00
- 载体形态项:
- 151页:彩图;21cm
- 丛编项:
- 天下四川书系
- 个人责任者:
- 舒科 编著
- 团体次要责任者:
- 四川师范大学历史文化学院 主编
- 学科主题:
- 饮食-文化-四川省
- 学科主题:
- 川菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS971
- 中图法分类号:
- TS972.182.71
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：走进四川美食、品味四川美食、带走四川美食、四川美食版图。
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