MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：29
- 题名/责任者:
- 2009-2010茶学学科发展报告/中国科学技术协会主编 中国茶叶学会编著
- 出版发行项:
- 北京:中国科学技术出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5046-5016-0/CNY28.00
- 载体形态项:
- 135页;26cm
- 编目员补充题名:
- 茶学学科发展报告
- 丛编项:
- 中国科协学科发展研究系列报告:2009-2010
- 团体责任者:
- 中国科学技术协会 主编
- 团体次要责任者:
- 中国茶叶学会 编著
- 学科主题:
- 茶叶-栽培-技术发展-研究报告-中国-2009-2010
- 学科主题:
- 茶叶加工-技术发展-研究报告-中国-2009-2010
- 中图法分类号:
- S571.1
- 中图法分类号:
- TS272.4
- 提要文摘附注:
- 本书由综合报告和专题报告两部分组成。专题报告分茶树种质资源研究进展、茶树育种研究进展、茶树栽培学研究进展、茶树植物保护学研究进展、茶叶加工研究进展、茶叶健康功能与机理研究进展、茶叶生物化学研究进展、茶叶质量标准与检测技术研究进展、茶叶机械研究进展等。
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