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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：23

题名/责任者:
茶叶审评与检验/施兆鹏主编
版本说明:
4版
出版发行项:
北京:中国农业出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-109-14785-0/CNY36.00
载体形态项:
294页:彩图;26cm
个人责任者:
施兆鹏 主编
学科主题:
茶叶-食品检验-高等教育-教材
中图法分类号:
TS272.7
一般附注:
普通高等教育“十一五”国家级规划教材 2005年全国高等农业院校优秀教材
提要文摘附注:
本书内容包括：评茶基础知识、茶叶品质形成、茶叶品质特征、茶叶感官审评、茶叶化学检验等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS272.7/8 387053 2010 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS272.7/8 387054 2010 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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