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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10

题名/责任者:
童心玩烘焙/江盈达，翁晓宓著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-5019-7805-2/CNY28.00
载体形态项:
95页:彩图;24cm
丛编项:
时尚甜品系列
个人责任者:
江盈达 著
个人责任者:
翁晓宓 著
学科主题:
烘焙-糕点加工
中图法分类号:
TS213.2
版本附注:
由三艺文化事业股份有限公司授权出版
提要文摘附注:
本书介绍了时下流行的蛋糕、点心、饼干、吐司、餐点、健康饮料及夏日冰品的制作方法和技巧。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS213.2/170 380418 2010 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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