MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 自制健康美味的果实酒 果酱 果汁/(日)村井苹果著 韩丽红译
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5381-6535-7/CNY32.00
- 载体形态项:
- 127页:彩图;25cm
- 个人责任者:
- (日) 村井苹果 著
- 个人次要责任者:
- 韩丽红 译
- 学科主题:
- 果酒-酿造
- 学科主题:
- 果酱-制作
- 学科主题:
- 果汁饮料-制作
- 中图法分类号:
- TS262.7
- 中图法分类号:
- TS255.43
- 中图法分类号:
- TS275.5
- 版本附注:
- 由日本成美堂出版株式会社授权
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了众多果实酒、果酱、甜品、鲜榨果汁的制作方法。
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