MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 保健食品安全性检测/马双成，魏锋主编
- 出版发行项:
- 北京:人民卫生出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-117-13650-1/CNY47.00
- 载体形态项:
- 14,386页;26cm
- 个人责任者:
- 马双成 主编
- 个人责任者:
- 魏锋 主编
- 学科主题:
- 疗效食品-食品卫生-食品检验
- 非控制主题词:
- 保健食品
- 中图法分类号:
- TS207
- 提要文摘附注:
- 本书比较系统地介绍了目前国内外关于食品安全检测中常用的检测技术和手段，同时围绕我国保健食品在生产、流通、使用各环节可能引人的有毒、有害成分或人为因素添加的化学品等，分别建立了相应的分析检测方法。每章内容包括背景知识、检测技术的设计原理、具体检测技术和方法等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 所在方位 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS207/52 | 380575 | 2011 - |  奉化馆流通区(可借)
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定位 | 可借 | 奉化馆流通区(可借) |
| TS207/52 | 613310 | 2011 | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 | 鄞州馆流通区(可借) |
| TS207/52 | 613311 | 2011 | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 | 鄞州馆流通区(可借) |
| TS207/52 | 380576 | 2011 - | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 | 鄞州馆流通区(可借) |
| TS207/52 | 380577 | 2011 - | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 | |
| TS207/52 | 380578 | 2011 - | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 |
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