MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 妈妈牌面包和蛋糕/(韩)安星美著 李红梅译
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5381-6759-7/CNY42.00
- 载体形态项:
- 191页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 家庭烘焙系列
- 个人责任者:
- (韩) 安星美 著
- 个人次要责任者:
- 李红梅 译
- 学科主题:
- 面包-制作
- 学科主题:
- 糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 版本附注:
- 由韩国MEDIAWILL出版公司授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了面包和蛋糕的制作方法。全书内容包括：我家的早餐食谱、我叫的健康零食、孩子生日宴上的超级点心、与朋友们一起分享的美味甜点、专为妈妈制作的面包和蛋糕、郊游时的理想食品、可作为礼物的烘焙食品。
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