MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 150种农副加工产品配方与制作/李东光主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-122-08588-7/CNY18.00
- 载体形态项:
- 178页;21cm
- 个人责任者:
- 李东光 主编
- 学科主题:
- 农副产品-加工
- 学科主题:
- 农副产品
- 中图法分类号:
- S37
- 提要文摘附注:
- 本书给出近150种农副加工生产的化学品的配方、制作方法。本书选用的产品产值高、原料易得、工艺简单且产品环保安全，适合广大读者参考，尤其是农业工作者参考使用。
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