MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 最具人气烤箱美食制作图解/杨进书，曲松，双福等编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-122-08478-1/CNY29.80(含光盘)
- 载体形态项:
- 76页;24cm+1光盘
- 丛编项:
- 时尚美食馆
- 个人责任者:
- 杨进书 编著
- 个人责任者:
- 曲松 编著
- 个人责任者:
- 双福 编著
- 学科主题:
- 焙烤食品-食谱
- 学科主题:
- 焙烤食品
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- TS972.129.2
- 中图法分类号:
- T
- 载体形态附注:
- 附光盘：ISRC CN-Z01-10-0027-0
- 提要文摘附注:
- 本书将生活中常见的材料进行分类，主要有肉类、海鲜、蔬菜等，介绍了最具人气的60种烤箱美食的详细制作方法。
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