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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15

题名/责任者:
名菜家做蔬菜/犀文资讯编著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2011.01
ISBN及定价:
978-7-5064-6740-7/CNY22.80
载体形态项:
127页:图;24cm
丛编项:
名菜家做系列
团体责任者:
犀文资讯 编著
学科主题:
蔬菜-菜谱-中国
学科主题:
蔬菜
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.123
提要文摘附注:
本书根据“荟萃南北名菜之精华”的原则精选“八大菜系”中的名菜，具体介绍每种菜肴的原料配比、制作方法、菜肴特点等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS972.123/59 378594 2011 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS972.123/59 378595 2011 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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