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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16

题名/责任者:
名菜家做鸭鹅/犀文资讯编著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2011.01
ISBN及定价:
978-7-5064-6758-2/CNY22.80
载体形态项:
127页:图;24cm
丛编项:
名菜家做系列
团体责任者:
犀文资讯 编著
学科主题:
鸭肉-菜谱-中国
学科主题:
鹅肉-菜谱-中国
学科主题:
鸭肉
学科主题:
菜谱
学科主题:
鹅肉
中图法分类号:
TS972.125
提要文摘附注:
本书汇集了全国最具代表性的以鸭鹅为主料的112例名菜式，书中还附有小贴士，或告诉你烹饪技巧，或告诉你烹饪注意事项，或告诉你烹饪常识等等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS972.125/17 378597 2011 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS972.125/17 378596 2011 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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