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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13

题名/责任者:
如何识别安全食品/王数编著
出版发行项:
成都:西南财经大学出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-81138-255-6/CNY15.80
载体形态项:
10,150页:图;21cm
丛编项:
食品安全丛书
个人责任者:
王数 (食品安全) 编著
学科主题:
食品卫生-基本知识
学科主题:
食品卫生
中图法分类号:
R155.5
提要文摘附注:
本书分为八篇，内容包括食品安全的基本常识、食品安全概述、食品安全选购与保存、食品安全烹饪与食用、食品安全——饮料篇、食品安全——水果篇、食品安全——粮食篇等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
R155.5/62 368154 2009 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
R155.5/62 368153 2009 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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