MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 食品法律法规与标准/吴澎，赵丽芹主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-122-07230-6/CNY28.00
- 载体形态项:
- 223页:图;26cm
- 个人责任者:
- 吴澎 主编
- 个人责任者:
- 赵丽芹 主编
- 学科主题:
- 食品卫生法-中国-高等学校-教材
- 学科主题:
- 食品标准-中国-高等学校-教材
- 学科主题:
- 食品卫生法
- 学科主题:
- 食品标准
- 中图法分类号:
- D922.161
- 中图法分类号:
- TS207.2
- 一般附注:
- 普通高等院校规划教材 食品科技系列
- 提要文摘附注:
- 本书分九章系统介绍了包括食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、食品标准基础知识、中国食品标准体系、国际食品标准与法规、食品质量管理体系、食品标签、论证与计量认证、食品认证、食品卫生许可证和食品市场准入制度等。
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