MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 粮油加工厂开办指南/闫子鹏，王月慧，何东平编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2010.04
- ISBN及定价:
- 978-7-122-07386-0/CNY59.00
- 载体形态项:
- 346页:图;24cm
- 个人责任者:
- 闫子鹏 编著
- 个人责任者:
- 王月慧 编著
- 个人责任者:
- 何东平 编著
- 学科主题:
- 粮食加工-加工厂-基本知识
- 学科主题:
- 油料加工-加工厂-基本知识
- 学科主题:
- 粮食加工
- 学科主题:
- 加工厂
- 学科主题:
- 油料加工
- 中图法分类号:
- TS210.8
- 提要文摘附注:
- 本书系统地介绍了开办稻谷加工厂、面粉加工厂和油脂加工厂的基本原则、设计总论；工艺设计的内容、步骤和方法；生产车间的布置；设备安装与试车；环境保护；以及制米工、制粉工、制油工的人才标准等内容。
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