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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15

题名/责任者:
食品毒理学基础与实训教程/金刚主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-5019-7423-8/CNY32.00
载体形态项:
257页:图;24cm
个人责任者:
金刚 主编
学科主题:
食品-毒理学-高等职业教育-教材
学科主题:
食品
学科主题:
毒理学
中图法分类号:
R994.4
一般附注:
高等职业教育教材 高职教材
提要文摘附注:
本书共分为九章，主要内容包括：毒理学基本概念；毒物的体内过程；食品中的毒物及毒作用；保健食品安全性毒理学评价等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
R994.4/6 359510 2010 - 奉化馆流通区(可借)     定位 借出-应还日期：2024-09-26 奉化馆流通区(可借)
R994.4/6 359511 2010 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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