MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：26
- 题名/责任者:
- 香料香精应用基础/李明，王培义，田怀香编著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5064-6051-4/CNY39.00
- 载体形态项:
- 270页:图;26cm
- 个人责任者:
- 李明 编著
- 个人责任者:
- 王培义 编著
- 个人责任者:
- 田怀香 编著
- 学科主题:
- 香料工业-高等教育-教材
- 学科主题:
- 香精-高等教育-教材
- 学科主题:
- 香料工业
- 学科主题:
- 香精
- 中图法分类号:
- TQ65
- 中图法分类号:
- TQ657
- 一般附注:
- 高等教育教材
- 提要文摘附注:
- 本书系统介绍了天然香料的加工和合成香料的生产方法，百余种天然与合成香料的香气性质、安全性以及在日化香精、食用香精中的应用，香精配方的原理和方法，日化香精和食用香精的调制和应用，新技术在香料合成、香精加工和仪器分析中的应用等。还有天然香料提取、香料合成、香精调配等实验内容。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 所在方位 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TQ65/12 | 708555 |  鄞州馆闭架（非可借）
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定位 | 非可借 | 鄞州馆闭架（非可借） | |
| TQ65/12 | 708556 | 鄞州馆闭架（非可借）
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定位 | 非可借 | 鄞州馆闭架（非可借） | |
| TQ65/12 | 708557 | 鄞州馆闭架（非可借）
|
定位 | 非可借 | 鄞州馆闭架（非可借） | |
| TQ65/12 | 353873 | 2010 - | 奉化馆流通区(可借)
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定位 | 可借 | 奉化馆流通区(可借) |
| TQ65/12 | 716017 | 2010 | 鄞州馆闭架（非可借）
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定位 | 非可借 | 鄞州馆闭架（非可借） |
| TQ65/12 | 353871 | 2010 - | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 | |
| TQ65/12 | 353872 | 2010 - | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 | 鄞州馆流通区(可借) |
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