MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 卫生微生物学/曲章义主编 丁玲[等]编
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-03-025024-7/CNY29.80
- 载体形态项:
- 192页;26cm
- 个人责任者:
- 曲章义 主编
- 个人次要责任者:
- 丁玲 编
- 学科主题:
- 卫生学-微生物学-医学院校-教材
- 学科主题:
- 卫生学
- 学科主题:
- 微生物学
- 中图法分类号:
- R117
- 一般附注:
- 中国科学院教材建设专家委员会规划教材 全国高等医药院校规划教材 案例版TM 供预防医学类、食品质量与安全、食品科学与工程等专业使用
- 提要文摘附注:
- 本教材共三部分。第1～5章为第一部分，主要介绍卫生微生物学的基本理论、基本原理和基本技术；第6～9章为第二部分，主要介绍土壤、水、空气和医院及极端环境中的微生物；第10～13章为第三部分，主要介绍食品、药品及化妆品等物品中的微生物。第二、三部分为卫生微生物学的应用，重点介绍不同环境的特点，微生物的来源、危害及防控。
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