MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 家常酱腌菜泡菜大全:彩色家庭版/贾振明主编
- 出版发行项:
- 呼和浩特:内蒙古人民出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-204-10004-0/CNY28.00,CNY560.00(全20册)
- 载体形态项:
- 180页:图;23cm
- 丛编项:
- 健康新时代
- 个人责任者:
- 贾振明 主编
- 学科主题:
- 腌菜-菜谱-中国
- 学科主题:
- 酱菜-菜谱-中国
- 学科主题:
- 泡菜-菜谱-中国
- 学科主题:
- 腌菜
- 学科主题:
- 菜谱
- 学科主题:
- 酱菜
- 学科主题:
- 泡菜
- 中图法分类号:
- TS972.121
- 提要文摘附注:
- 本书内容涵盖卤水耦、糟卤绿豆芽、卤海带、卤水豆腐、卤豆腐皮、香卤素鸡串、香卤豆干、茄油卤黄豆、卤水花生米、五香豆腐干、卤水饺、美味卤水锅、酱蘑菇筋、酱猪肘等。
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