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题名/责任者:

好学易做美味主食:彩色家庭版/贾振明主编

出版发行项:

呼和浩特:内蒙古人民出版社,2009

ISBN及定价:

978-7-204-10004-0/CNY28.00,CNY560.00(全20册)

载体形态项:

180页:图;23cm

丛编项:

健康新时代

个人责任者:

贾振明 主编

学科主题:

主食-食谱

学科主题:

主食

学科主题:

食谱

中图法分类号:

TS972.13

提要文摘附注:

本书分面类、饺子、粥类、米饭类、饼类及其他。内容涵盖炸酱面、兰州拉面、打卤面、肉丝面、乌龙面、馄饨面、肉臊面、阳春面、肉酱面、长寿面、刀削面等。

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