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题名/责任者:

热闹火锅:彩色家庭版/贾振明主编

出版发行项:

呼和浩特:内蒙古人民出版社,2009

ISBN及定价:

978-7-204-10004-0/CNY28.00,CNY560.00(全20册)

载体形态项:

180页:图;23cm

丛编项:

健康新时代

个人责任者:

贾振明 主编

学科主题:

火锅菜-中国

学科主题:

火锅菜

中图法分类号:

TS972.129.1

提要文摘附注:

本书收录的热闹火锅包括：沙茶鲜虾火锅、菊花锅、海鲜火锅、银耳荤菜、砂锅肺片海底松、酱汁羊肉火锅、鱼片火锅、红黄白三色素锅、金银菠菜锅、双圆火锅等。

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