MARC状态:审校 文献类型:中文期刊 浏览次数:14
- 题名/责任者:
- 烹调知识
- 出版发行项:
- 太原:该刊编辑部,1983-
- ISSN及定价:
- 1004-5783 CNY3.50(1998) CNY4.80(2002),CNY7.00(2009)
- 统一书刊号:
- 14-1087
- 邮发代号:
- 22-16
- 邮发代号:
- 22-62
- 载体形态项:
- ;26cm
- 起止卷期:
- [1983,no.1(1983)]- = [总1]-
- 并列正题名:
- Cooking knowledge
- 其它题名:
- 名厨
- 个人责任者:
- 薛慧林 主编
- 团体责任者:
- 太原市财金贸易委员会 主办
- 团体责任者:
- 太原市商业经济学会 主办
- 非控制主题词:
- 饮食
- 中图法分类号:
- TS972
- 中图法分类号:
- TS
- 一般附注:
- 2008年起上半月为普通版;下半月为豪华版,题为《烹调知识·名厨》,邮发号为22-62
- 责任者附注:
- 曾由太原市财金贸易委员会主办
- 出版周期附注:
- 半月刊 2008-
- 出版周期附注:
- 季刊 1983-1984
- 出版周期附注:
- 双月刊 1985-1986
- 出版周期附注:
- 月刊 1987-2007
- 内容附注:
- 烹饪自修学校 饮食天地 地方风味 刊中报 烹饪论坛 烹饪史话 饮食文化 名师传艺 海外食风 营养与健康
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2020年(点击展开详细)
馆藏地 | 卷 | 期 | 总期 | 排架 | 状态 | |
鄞州馆期刊区(阅览) | 1 | 560 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 2 | 561 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 3 | 562 | 3-03-026 | 在架 | ||
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2019年(点击展开详细)
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鄞州馆期刊区(阅览) | 1 | 548 | 3-03-026 | 在架 | ||
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奉化馆期刊区(阅览) | 6 | 553 | 2-05-021 | 在架 | ||
奉化馆期刊区(阅览) | 7 | 554 | 2-05-021 | 在架 | ||
奉化馆期刊区(阅览) | 8 | 555 | 2-05-021 | 在架 | ||
奉化馆期刊区(阅览) | 9 | 556 | 2-05-021 | 在架 | ||
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2018年(点击展开详细)
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鄞州馆期刊区(阅览) | 1 | 536 | 3-03-026 | 在架 | ||
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2017年(点击展开详细)
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鄞州馆期刊区(阅览) | 1 | 524 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 2 | 525 | 3-03-026 | 在架 | ||
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2016年(点击展开详细)
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鄞州馆期刊区(阅览) | 1 | 512 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 2 | 513 | 3-03-026 | 在架 | ||
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2015年(点击展开详细)
馆藏地 | 卷 | 期 | 总期 | 排架 | 状态 | |
鄞州馆期刊区(阅览) | 1 | 476 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 2 | 479 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 3 | 482 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 4 | 485 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 5 | 488 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 6 | 491 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 7 | 494 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 8 | 497 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 9 | 500 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 10 | 503 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 11 | 506 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 12 | 509 | 3-03-026 | 在架 |
2014年(点击展开详细)
馆藏地 | 卷 | 期 | 总期 | 排架 | 状态 | |
鄞州馆期刊区(阅览) | 1 | 440 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 2 | 443 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 3 | 446 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 4 | 449 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 5 | 452 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 6 | 455 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 7 | 458 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 8 | 461 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 9 | 464 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 10 | 467 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 11 | 470 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 12 | 473 | 3-03-026 | 在架 |
2013年(点击展开详细)
馆藏地 | 卷 | 期 | 总期 | 排架 | 状态 | |
鄞州馆期刊区(阅览) | 1 | 404 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 2 | 407 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 3 | 410 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 4 | 413 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 5 | 416 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 6 | 419 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 7 | 422 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 8 | 425 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 9 | 428 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 10 | 431 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 11 | 434 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 12 | 437 | 3-03-026 | 在架 |
2012年(点击展开详细)
馆藏地 | 卷 | 期 | 总期 | 排架 | 状态 | |
鄞州馆期刊区(阅览) | 1 | 392 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 2 | 393 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 3 | 394 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 4 | 395 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 5 | 396 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 6 | 397 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 7 | 398 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 8 | 399 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 9 | 400 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 10 | 401 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 11 | 402 | 3-03-026 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 12 | 403 | 3-03-026 | 在架 |
2011年(点击展开详细)
馆藏地 | 卷 | 期 | 总期 | 排架 | 状态 | |
鄞州馆期刊区(阅览) | 1 | 356 | 3-03-026 | 下架中 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 2 | 359 | 3-03-026 | 下架中 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 3 | 362 | 3-03-026 | 下架中 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 4 | 365 | 3-03-026 | 下架中 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 5 | 368 | 3-03-026 | 下架中 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 6 | 371 | 3-03-026 | 下架中 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 7 | 374 | 3-03-026 | 下架中 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 8 | 377 | 3-03-026 | 下架中 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 9 | 380 | 3-03-026 | 下架中 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 10 | 383 | 3-03-026 | 下架中 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 11 | 386 | 3-03-026 | 下架中 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 12 | 389 | 3-03-026 | 下架中 |
2010年(点击展开详细)
馆藏地 | 卷 | 期 | 总期 | 排架 | 状态 | |
鄞州馆期刊区(阅览) | 1 | 320 | 4-15-152 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 2 | 323 | 4-15-152 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 3 | 326 | 4-15-152 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 4 | 329 | 4-15-152 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 5 | 332 | 4-15-152 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 6 | 335 | 4-15-152 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 7 | 338 | 4-15-152 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 8 | 341 | 4-15-152 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 9 | 344 | 4-15-152 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 10 | 347 | 4-15-152 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 11 | 350 | 4-15-152 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 12 | 353 | 4-15-152 | 在架 |
2009年(点击展开详细)
馆藏地 | 卷 | 期 | 总期 | 排架 | 状态 | |
鄞州馆期刊区(阅览) | 1 | 296 | 10-64 | 下架中 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 2 | 298 | 10-64 | 下架中 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 3 | 300 | 10-64 | 下架中 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 4 | 302 | 10-64 | 下架中 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 5 | 304 | 10-64 | 下架中 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 6 | 306 | 10-64 | 下架中 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 7 | 308 | 10-64 | 下架中 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 8 | 310 | 10-64 | 下架中 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 9 | 312 | 10-64 | 下架中 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 10 | 314 | 10-64 | 下架中 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 11 | 316 | 10-64 | 下架中 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 12 | 318 | 10-64 | 下架中 |
2008年(点击展开详细)
馆藏地 | 卷 | 期 | 总期 | 排架 | 状态 | |
鄞州馆期刊区(阅览) | 1 | 272 | 10-24 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 2 | 273 | 10-24 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 3 | 276 | 10-24 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 4 | 278 | 10-24 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 5 | 280 | 10-24 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 6 | 282 | 10-24 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 7 | 284 | 10-24 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 8 | 286 | 10-24 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 9 | 288 | 10-24 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 10 | 290 | 10-24 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 11 | 292 | 10-24 | 在架 | ||
鄞州馆期刊区(阅览) | 12 | 294 | 10-24 | 在架 |
索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 所在方位 | 书刊状态 | |
TS/K30 | K55059 | 2020 (7-12) | 鄞州馆闭架(非可借) | 定位 | 非可借 | 鄞州馆闭架(非可借) |
TS/K30 | K55058 | 2020 (1-6) | 鄞州馆闭架(非可借) | 定位 | 非可借 | 鄞州馆闭架(非可借) |
TS/K30 | K47152 | 2019 (7-12) | 奉化馆密集库(可借) | 定位 | 可借 | 奉化馆密集库(可借) |
TS/K30 | K47151 | 2019 (1-6) | 奉化馆密集库(可借) | 定位 | 可借 | 奉化馆密集库(可借) |
TS/K30 | K43102 | 2019 (7-12) | 鄞州馆参阅区(阅览) | 定位 | 阅览 | 鄞州馆参阅区(阅览) |
TS/K30 | K43103 | 2019 (1-6) | 鄞州馆参阅区(阅览) | 定位 | 阅览 | 鄞州馆参阅区(阅览) |
TS/K30 | K42067 | 2018 (7-12) | 鄞州馆参阅区(阅览) | 定位 | 阅览 | 鄞州馆参阅区(阅览) |
TS/K30 | K42584 | 2018 (1-6) | 鄞州馆参阅区(阅览) | 定位 | 阅览 | 鄞州馆参阅区(阅览) |
TS/K30 | K39960 | 2017 (7-12) | 鄞州馆参阅区(阅览) | 定位 | 阅览 | 鄞州馆参阅区(阅览) |
TS/K30 | K39139 | 2017 (1-6) | 鄞州馆参阅区(阅览) | 定位 | 阅览 | 鄞州馆参阅区(阅览) |
TS/K30 | K38499 | 2016 (7-12) | 鄞州馆过刊区(可借) | 定位 | 可借 | 鄞州馆过刊区(可借) |
TS/K30 | K37041 | 2016 (1-6) | 鄞州馆过刊区(可借) | 定位 | 可借 | 鄞州馆过刊区(可借) |
TS/K30 | K35317 | 2015 (7-12) | 鄞州馆过刊区(可借) | 定位 | 可借 | 鄞州馆过刊区(可借) |
TS/K30 | K34982 | 2015 (1-6) | 鄞州馆过刊区(可借) | 定位 | 可借 | 鄞州馆过刊区(可借) |
TS/K30 | K32181 | 2014 (7-12) | 鄞州馆过刊区(可借) | 定位 | 可借 | 鄞州馆过刊区(可借) |
TS/K30 | K32180 | 2014 (1-6) | 鄞州馆过刊区(可借) | 定位 | 可借 | 鄞州馆过刊区(可借) |
TS/K30 | K30850 | 2013 (7-12) | 鄞州馆过刊区(可借) | 定位 | 可借 | 鄞州馆过刊区(可借) |
TS/K30 | K31498 | 2013 (1-6) | 鄞州馆过刊区(可借) | 定位 | 可借 | 鄞州馆过刊区(可借) |
TS/K30 | K51135 | 2012 (7-9) | 鄞州馆闭架(非可借) | 定位 | 非可借 | 鄞州馆闭架(非可借) |
TS/K30 | K51134 | 2012 (4-6) | 鄞州馆闭架(非可借) | 定位 | 非可借 | 鄞州馆闭架(非可借) |
TS/K30 | K51136 | 2012 (10-12) | 鄞州馆闭架(非可借) | 定位 | 非可借 | 鄞州馆闭架(非可借) |
TS/K30 | K51133 | 2012 (1-3) | 鄞州馆闭架(非可借) | 定位 | 非可借 | 鄞州馆闭架(非可借) |
TS/K30 | K25956 | 2011 (7-12) | 鄞州馆过刊区(可借) | 定位 | 可借 | 鄞州馆过刊区(可借) |
TS/K30 | K25957 | 2011 (1-6) | 鄞州馆过刊区(可借) | 定位 | 可借 | 鄞州馆过刊区(可借) |
TS/K30 | K22927 | 2010 (7-12) | 鄞州馆过刊区(可借) | 定位 | 可借 | 鄞州馆过刊区(可借) |
TS/K30 | K21960 | 2010 (1-6) | 鄞州馆过刊区(可借) | 定位 | 可借 | 鄞州馆过刊区(可借) |
TS/K30 | K18425 | 2009 (7-12) | 鄞州馆流通区(可借) | 定位 | 可借 | |
TS/K30 | K18424 | 2009 (1-6) | 鄞州馆流通区(可借) | 定位 | 可借 | |
TS/K30 | K17383 | 2008 (7-12) | 鄞州馆缓存架(非可借) | 定位 | 非可借 | 鄞州馆缓存架(非可借) |
TS/K30 | K17685 | 2008 (1-6) | 鄞州馆缓存架(非可借) | 定位 | 非可借 | 鄞州馆缓存架(非可借) |
TS/K30 | K02283 | 1996 7-12 | 鄞州馆缓存架(非可借) | 定位 | 非可借 | 鄞州馆缓存架(非可借) |
TS/K30 | K02282 | 1996 1-6 | 鄞州馆缓存架(非可借) | 定位 | 非可借 | 鄞州馆缓存架(非可借) |
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