MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：24
- 题名/责任者:
- 餐桌上的植物史:餐桌上出现的100多种植物的历史/秦风古韵著
- 出版发行项:
- 北京:东方出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-5060-3519-4/CNY29.00
- 载体形态项:
- 284页:图;24cm
- 其它题名:
- 餐桌上出现的100多种植物的历史
- 个人责任者:
- 秦风古韵 著
- 学科主题:
- 植物-普及读物
- 中图法分类号:
- Q94
- 提要文摘附注:
- 本书讲述的是餐桌上的主角——各种植物的历史。从五谷杂粮到蔬菜水果再到香料干果，作者讲述了经常在餐桌上出现的100多种植物的历史。讲述这些每天接触的食物，了解它们的古今传承，以及围绕它们发生的逸闻趣事。
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