MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 生物化学过程工程学实践指导/蒋立科，郭春绒主编
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-03-024436-9/CNY25.00
- 载体形态项:
- 179页;26cm
- 个人责任者:
- 蒋立科 主编
- 个人责任者:
- 郭春绒 主编
- 学科主题:
- 生物化学-化学反应工程-高等教育-教材
- 中图法分类号:
- TQ033
- 一般附注:
- 普通高等教育“十一五”规划教材
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了生物化学的原材料筛选、分离提取、纯化精制的技术，包括基础性实验(内设21个实验，有的实验中还设若干平行实验供选择)、探索性试验(4个)和课程实践(2个)等内容。
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