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- 题名/责任者:
- 救命饮食:中国健康调查报告/(美)T. 柯林·坎贝尔(T. Colin Campbell)，(美)托马斯·M. 坎贝尔(Thomas M. Campbell)著 张宇晖译
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 长春:吉林文史出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-80702-397-5/CNY38.00
- 载体形态项:
- 290页;24cm
- 并列正题名:
- China study
- 其它题名:
- 中国健康调查报告
- 个人责任者:
- (美) 坎贝尔 (Campbell, T. Colin) 著
- 个人责任者:
- (美) 坎贝尔 (Campbell, Thomas M.) 著
- 个人次要责任者:
- 张宇晖 译
- 学科主题:
- 居民-健康-调查报告-中国
- 中图法分类号:
- R195
- 提要文摘附注:
- 本书揭示了疾病与饮食关系的一大发现：以牛奶肉类为主的动物性食物会引发肥胖、冠心病、肿瘤、骨质疏松等慢性疾病；而以青菜萝卜为主的植物性食物，不仅可以有效降低一些慢性病的发病几率，还可以有效缓解病情，挽救你的生命。
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