MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- GB/T 27405-2008《实验室质量控制规范 食品微生物检测》理解与实施/昃向君，刘学惠主编 全国认证认可标准化技术委员会编著
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-5245-2/CNY60.00
- 载体形态项:
- 293页;30cm
- 个人责任者:
- 昃向君 主编
- 个人责任者:
- 刘学惠 主编
- 团体次要责任者:
- 全国认证认可标准化技术委员会 编著
- 学科主题:
- 食品微生物-食品检验-实验室-质量管理体系-国家标准-中国-教材
- 中图法分类号:
- TS207.4
- 一般附注:
- 国家标准化管理委员会统一宣贯教材 国家认证认可监督管理委员会推荐培训教材
- 提要文摘附注:
- 本书按照标准条款的顺序逐条进行解释，主要采用标准条款、理解要点和应用实例的编写结构。“标准条款”直接列出GB/T 27405-2008的相关条款；“理解要点”对如何理解相应的标准条款进行较详细的阐述；“应用实例”中则列举了大量翔实的实验室管理体系建立和运行方面的典型实例。
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