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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21

题名/责任者:
食品理化检验学/刘兴友，刁有祥主编
版本说明:
2版
出版发行项:
北京:中国农业大学出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-81117-418-2/CNY38.00
载体形态项:
433页;23cm
个人责任者:
刘兴友 主编
个人责任者:
刁有祥 主编
学科主题:
食品检验
中图法分类号:
TS207.3
提要文摘附注:
本内容包括：食品理化检验的基础知识、食品理化检验的基本步骤、食品中营养成分、食品添加剂、重金属元素、农药残留、药物残留、化学致癌物质及各类食品的检验等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS207.3/48 290229 2008 - 鄞州馆缓存架（非可借）     定位 非可借 鄞州馆缓存架（非可借）
TS207.3/48 290230 2008 - 鄞州馆缓存架（非可借）     定位 非可借 鄞州馆缓存架（非可借）
TS207.3/48 290231 2008 - 鄞州馆缓存架（非可借）     定位 非可借 鄞州馆缓存架（非可借）
TS207.3/48 290234 2008 - 鄞州馆缓存架（非可借）     定位 非可借 鄞州馆缓存架（非可借）
TS207.3/48 290232 2008 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS207.3/48 290233 2008 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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