MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:33
- 题名/责任者:
- 食品安全预警理论、方法与应用/唐晓纯著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-6402-4/CNY22.00
- 载体形态项:
- 137页;26cm
- 丛编项:
- 食品安全与健康系列
- 个人责任者:
- 唐晓纯 著
- 学科主题:
- 食品卫生-研究
- 中图法分类号:
- R155.5
- 相关题名附注:
- 封面英文题名:The theory and methods of food security early warning
- 提要文摘附注:
- 本书阐述了食品安全预警系统的特性与分类、食品安全预警基本理论、预警分析方法、食品安全预警指标体系设计等内容。
全部MARC细节信息>>