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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:10
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
致命的食物
/东方慧子主编 王龙泉,崔革编著
出版发行项:
南宁:广西民族出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5363-5357-2/CNY28.00
载体形态项:
172页:彩图;24cm
个人责任者:
东方慧子
主编
个人次要责任者:
王龙泉
编著
个人次要责任者:
崔革
编著
学科主题:
食品营养
-基本知识
中图法分类号:
R151.3
提要文摘附注:
本书从食物的食用方法,食物间的最佳搭配,食物间的相克与不宜,食物加工、储存、烹调的学问、日常饮食习惯,常见病症的饮食治疗,不同人群的饮食宜忌等方面,进行了科学的阐述。
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R151.3/60
283924
2007 -
奉化馆流通区(可借)
定位
可借
奉化馆流通区(可借)
R151.3/60
283923
2007 -
鄞州馆流通区(可借)
定位
可借
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