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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:10

题名/责任者:
致命的食物/东方慧子主编 王龙泉,崔革编著
出版发行项:
南宁:广西民族出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5363-5357-2/CNY28.00
载体形态项:
172页:彩图;24cm
个人责任者:
东方慧子 主编
个人次要责任者:
王龙泉 编著
个人次要责任者:
崔革 编著
学科主题:
食品营养-基本知识
中图法分类号:
R151.3
提要文摘附注:
本书从食物的食用方法,食物间的最佳搭配,食物间的相克与不宜,食物加工、储存、烹调的学问、日常饮食习惯,常见病症的饮食治疗,不同人群的饮食宜忌等方面,进行了科学的阐述。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
R151.3/60 283924 2007 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
R151.3/60 283923 2007 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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