MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 临床营养学/卢桂珍，田玉慧主编
- 出版发行项:
- 郑州:郑州大学出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-81106-659-3/CNY32.00
- 载体形态项:
- 310页;26cm
- 个人责任者:
- 卢桂珍 主编
- 个人责任者:
- 田玉慧 主编
- 学科主题:
- 临床营养-营养学-高等教育-教材
- 中图法分类号:
- R459.3
- 一般附注:
- 医学高职高专“十一五”规划教材 供护理、临床、预防、口腔、药学、检验、影像、医学技术等专业用
- 提要文摘附注:
- 本书主要阐述各种营养素的相关知识，如蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质和水等；各年龄层次健康人群的营养需要及合理膳食；各系统常见疾病病人的营养相关因素、营养治疗原则，以及诊断和试验用的特殊膳食。
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