MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 醒脑提神明目四季药膳/彭铭泉编著
- 出版发行项:
- 郑州:中原农民出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-80641-681-1/CNY10.00
- 载体形态项:
- 173页;20cm
- 丛编项:
- 彭铭泉四季药膳精粹
- 个人责任者:
- 彭铭泉 编著
- 学科主题:
- 食物疗法-食谱
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了醒脑提神明目四季药膳。书中对每道药膳都根据药食性味、功能、特点科学配伍，每个菜品、汤羹都既有配方和功效，又有制作方法。
全部MARC细节信息>>
奉化馆流通区(可借)