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题名/责任者:

茶学概论/周巨根，朱永兴主编

出版发行项:

北京:中国中医药出版社,2007

ISBN及定价:

978-7-80231-295-1/CNY24.00

载体形态项:

192页:图，肖像;26cm

个人责任者:

周巨根 主编

个人责任者:

朱永兴 主编

学科主题:

茶-文化-概论　

学科主题:

茶叶-概论

中图法分类号:

TS971

中图法分类号:

S571.1

提要文摘附注:

本书介绍了茶的起源与传播、中国茶区的分布、茶产业概况、茶树的基本特性与茶树良种、茶树的栽培技术等茶学学科知识。

电子资源:

http://www.bookuu.com/kgsm/ts/2007/09/05/1172599.shtml

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