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题名/责任者:

益肝调养汤/颜春连主编

出版发行项:

广州:广东科技出版社,2007

ISBN及定价:

978-7-5359-4232-6/CNY19.80

载体形态项:

186页;25cm

丛编项:

益五脏调养汤

个人责任者:

颜春连 主编

学科主题:

肝-保健-汤菜-菜谱-中国

中图法分类号:

TS972.122

中图法分类号:

TS972.161

提要文摘附注:

本书重点介绍了五脏的虚证和病症的概要情况、类型、饮食原则、饮食宜忌，以及不同汤方对五脏的调养情况和制作，详细介绍了具体调养汤方的原料、制作、食法、功用、注意事项等内容。

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