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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
新版糖果巧克力配方/蔡云升, 张文治主编 许建荣等编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2002
ISBN及定价:
7-5019-3619-6/CNY28.00
载体形态项:
487页;20cm
编目员补充题名:
糖果巧克力配方
丛编项:
新版食品配方系列丛书
个人责任者:
蔡云升 主编
个人责任者:
张文治 主编
个人次要责任者:
许建荣 编
个人次要责任者:
王晓英 编
个人次要责任者:
谢苒荑 编
个人次要责任者:
赵静娴 编
学科主题:
巧克力糖-配方
中图法分类号:
TS246.5
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS246.5/2 276533 2005 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS246.5/2 276534 2005 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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