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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16

题名/责任者:
中国特种茶加工/黄友谊, 杨坚编著
出版发行项:
北京:中国农业出版社,2004
ISBN及定价:
7-109-09087-6/CNY30.00
载体形态项:
323页;20cm
个人责任者:
黄友谊 编著
个人责任者:
杨坚 编著
学科主题:
茶叶加工
学科主题:
茶叶-食物养生
中图法分类号:
TS272.5
提要文摘附注:
本书主要对杜仲茶、银杏茶、绞股蓝茶、苦丁茶、老鹰茶、甜茶等特种茶的开发现状、植物学特性、功能活性成分、保健功能、加工技术等方面进行了详细地论述。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS272.5/9 278844 2004 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS272.5/9 278845 2004 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS272.5/9 278846 2004 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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