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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
葡萄酒佐餐艺术/吴书仙著
出版发行项:
上海:上海人民出版社,2006
ISBN及定价:
7-208-06220-X/CNY20.00
载体形态项:
110页:图;21cm
丛编项:
吴书仙作品系列
个人责任者:
吴书仙 著
学科主题:
葡萄酒-基本知识
中图法分类号:
TS262.6
提要文摘附注:
本书基本涵盖了葡萄酒与菜肴结合的基本原理，解释了葡萄酒与菜的搭配原则，重点介绍了意大利、法国以及西班牙的主要食材和就餐酒的程序等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS262.6/13 279600 2006 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS262.6/13 279601 2006 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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