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题名/责任者:

点菜的门道/赵一山, 罗莉著

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2007

ISBN及定价:

7-5019-5585-9/CNY25.00

载体形态项:

240页:图，照片;21cm

丛编项:

饮食文化小丛书;1

个人责任者:

赵一山 著

个人责任者:

罗莉 著

学科主题:

饮食-文化

中图法分类号:

TS971

提要文摘附注:

本书从实际出发，为您提供“到哪里吃饭”、“怎么点菜”、“点什么菜”、“哪些是必吃菜”、“品尝要点”、“行家提示”、“消费支招”以及“健康叮咛”和与不良餐馆过招法宝等秘笈，还提供了“帮您点两桌菜”的实例。

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