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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:17

题名/责任者:
我是西餐高手:西餐点餐/[何平工作室著]
出版发行项:
南京:江苏美术出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5344-2215-7/CNY35.00
载体形态项:
222页:彩图;23cm
学科主题:
西式菜肴-文化-基本知识
中图法分类号:
TS971
题名责任附注:
编著者取自版权页
提要文摘附注:
本书翔实介绍各国西餐类别、西餐品种、西餐组成、点餐顺序、点餐技巧等内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS971/85 277912 2007 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS971/85 277913 2007 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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