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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:17
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
我是西餐高手
:西餐点餐/[何平工作室著]
出版发行项:
南京:江苏美术出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5344-2215-7/CNY35.00
载体形态项:
222页:彩图;23cm
学科主题:
西式菜肴
-文化-基本知识
中图法分类号:
TS971
题名责任附注:
编著者取自版权页
提要文摘附注:
本书翔实介绍各国西餐类别、西餐品种、西餐组成、点餐顺序、点餐技巧等内容。
豆瓣简介:
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TS971/85
277912
2007 -
鄞州馆流通区(可借)
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可借
TS971/85
277913
2007 -
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