MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 美食评论家的乔装秘密生活:the secret life of a critic in disguise/(美)露丝·雷克尔(Ruth Reichl)著 黄芳田译
- 出版发行项:
- 北京:中国人民大学出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-300-08346-9/CNY36.00
- 载体形态项:
- 10,244页;23cm
- 并列正题名:
- Garlic and sapphires:the secret life of a critic in disguise
- 丛编项:
- 湛庐.喜福绘;5
- 个人责任者:
- (美) 雷克尔 R. 著
- 个人责任者:
- (美) Reichl Ruth 著
- 个人次要责任者:
- 黄芳田 译
- 学科主题:
- 饮食-文化-美国-通俗读物
- 中图法分类号:
- TS971
- 提要文摘附注:
- 本书中不但讲述了作者乔装打扮，微服出巡的故事，还提供了作者为《纽约时报》所写的餐厅评论以及私家菜谱。
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