MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 食品生产及餐饮企业实施GB/T 22000-2006示例/谷树棠，周玉兰编著
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-4697-0/CNY32.00
- 载体形态项:
- 234页;26cm
- 个人责任者:
- 谷树棠 编著
- 个人责任者:
- 周玉兰 编著
- 学科主题:
- HACCP体系-国家标准-基本知识-中国
- 非控制主题词:
- GB/T 22000
- 中图法分类号:
- TS207
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了GB/T 22000-2006的理解要点和实施方法步骤，给出了编制食品安全管理体系文件的方法，还提供了18个程序文件参考示例和32个作业类文件参考示例。
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