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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17

题名/责任者:
粮油及制品质量检验:米 面 油/苏锡辉主编
出版发行项:
北京:中国计量出版社,2006
ISBN及定价:
7-5026-2432-5/CNY31.00
载体形态项:
370页:图;21cm
丛编项:
食品质量安全检验丛书
个人责任者:
苏锡辉 主编
学科主题:
粮食-食品检验
学科主题:
食用油-食品检验
中图法分类号:
TS210.7
中图法分类号:
TS227
提要文摘附注:
本书主要介绍稻谷、大米基本知识；稻谷、大米检验常用分析仪器；稻谷、大米产品标准；稻谷、大米样品的采集、制备与处理等内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS210.7/4 278868 2006 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS210.7/4 278869 2006 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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