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- 题名/责任者:
- 蛋白质物理学概论/(俄)A. V. 芬克尔斯泰因(Alexei V. Finkelstein), (俄)O. B. 普季岑(Oleg B. Ptitsyn)著 朱厚础，聂世芳译
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-122-00498-7/CNY33.00
- 载体形态项:
- 301页:图;24cm
- 并列正题名:
- Protein physics:a course of lectures
- 丛编项:
- 蛋白质科学与技术丛书
- 个人责任者:
- (俄) 芬克尔斯泰因 A. V. 著
- 个人责任者:
- (俄) Finkelstein Alexei V. 著
- 个人责任者:
- (俄) 普季岑 O. B. 著
- 个人责任者:
- (俄) Ptitsyn Oleg B. 著
- 个人次要责任者:
- 朱厚础 译
- 个人次要责任者:
- 聂世芳 译
- 学科主题:
- 蛋白质-物理学
- 中图法分类号:
- Q510.2
- 一般附注:
- “十一五”国家重点图书
- 版本附注:
- 由Academic出版公司授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书涵盖了蛋白质结构、折叠和功能的主要论题，论述了纤维状蛋白质、膜蛋白质和球状蛋白质的天然与变性状态。
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