MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：26
- 题名/责任者:
- 生物反应动力学与反应器/戚以政，汪叔雄编著
- 版本说明:
- 3版
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-122-00951-7/CNY29.80
- 载体形态项:
- 327页;24cm
- 个人责任者:
- 戚以政 编著
- 个人责任者:
- 汪叔雄 编著
- 学科主题:
- 生物化学-化学反应-反应动力学-高等教育-教材
- 学科主题:
- 生物化学-化学反应工程-反应器-高等教育-教材
- 中图法分类号:
- TQ033
- 中图法分类号:
- TQ052.5
- 一般附注:
- 普通高等教育“十一五”规划教材 生物工程/生物技术系列
- 提要文摘附注:
- 本书包括生物反应动力学和生物反应器两部分，生物反应动力学从酶反应动力学、细胞反应动力学和固定化生物催化反应动力学等多个层次上论述了生物反应过程动力学的特性和模型。生物反应器则从其操作模型、传递与混合特性、设计与放大等多个方面对生物反应器的操作特性和设计原理进行了论述。
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