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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:34

题名/责任者:
药品和食品的冷冻干燥/华泽钊, 刘宝林, 左建国编著
出版发行项:
北京:科学出版社,2006
ISBN及定价:
7-03-018087-9 精装/CNY30.00
载体形态项:
201页;25cm
并列正题名:
Freeze-drying of pharmaceutical and food products
个人责任者:
华泽钊 编著
个人责任者:
刘宝林 编著
个人责任者:
左建国 编著
学科主题:
药物贮藏-冰冻干燥
学科主题:
食品贮藏-冰冻干燥
中图法分类号:
R954
中图法分类号:
TS205.7
相关题名附注:
封面英文题名:Freeze-drying of pharmaceutical and food products
提要文摘附注:
本书主要内容包括:冷冻干燥的基本理论、干燥过程的传热传质分析和数理模型、冷冻干燥设备、食品的冷冻干燥等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
R954/18 262239 2006 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
R954/18 262240 2006 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
R954/18 262921 2006 - 鄞州馆闭架(非可借)     定位 非可借 鄞州馆闭架(非可借)
R954/18 262922 2006 - 鄞州馆闭架(非可借)     定位 非可借 鄞州馆闭架(非可借)
R954/18 262919 2006 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
R954/18 262920 2006 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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