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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:14
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
新疆美食
/楼望皓著
出版发行项:
乌鲁木齐:新疆人民出版社,2006
ISBN及定价:
7-228-09976-1/CNY24.80
载体形态项:
245页;23cm
丛编项:
新疆风情丛书
个人责任者:
楼望皓
著
学科主题:
饮食
-文化-新疆
中图法分类号:
TS971
中图法分类号:
TS972.182.45
提要文摘附注:
本书包括:风味食品、糕点、糖果、果酱、乳制品、饮料、创新菜肴、蔬菜和肉类及鱼、调味品等共八方面内容。
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TS971/51
256654
2006 -
鄞州馆流通区(可借)
定位
可借
TS971/51
256655
2006 -
鄞州馆流通区(可借)
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可借
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